LA VECCHIA Dispensa s.r.l. - IVORY LABEL - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - 250 ml
Der IVORY LABEL - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. mit einer Dichte von 1,17 ist der jüngste Balsamico in Holzfassreifung der La Vecchia-Familie. Mit seinem ausgewogenen Säureanteil ist er der ideale Balsamico für Tomaten & Mozzarella, Dressings und eigent sich auch bestens zum Verfeinern von Saucen.
FARBE: 1,17 Dichte
GERUCH: intensiv nach Essig
GESCHMACK: frische, balanzierte Säure mit dezenter Süße
PASST ZU: Everyday Use - Essig. Passt zu Salaten, Gemüse, Marinaden, Saucen und mehr
AROMA: grüner Apfel, Walnuss, Mandeln, Johannisbeere
HOLZ-FÄSSER: Eiche
Inhalt:
250 ml Netto
Flasche
Allgemeine Info:
Aceto Balsamico di Modena - der traditionelle
Balsamico aus der
Emilia Romagna. Gewonnen aus 100% Trabbiano und Lambrusco-Trauben, reift dieser
Balsamico über Jahre hinweg in verschiedenen Holzfässern um letztendlich den Geschmack und die Farbe zu erlangen, die einen guten
Balsamico ausmachen. Ohne künstliche Zusätze.
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