Stadtmühle Elzach - Grill- und Pfannenbrot - Fertigbackmischung - 500 g Beutel
Fertigbackmischung von der Stadtmühle Elzach für ein Grill- und Pfannenbrot - einfach mit Wasser und Öl zu Teig verkneten, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen und dann fertigbacken. Schnell und super lecker.
Rezept:
Zuerst 500 g Backmischung mit 300 g Wasser und 4 EL Öl ca. 5-10 Minuten zu einem Teig verkneten und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig dannin 6-8 gleichgroße Stücke teilen. Die Teigstücke auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und an die Größe der Pfanne anpassen. Die Fladenbrote mit etwas Öl in einer heißen Pfanne ausbacken. TIPP: Gelingt auch auf dem Grill, die Fladenbrote einfach auf dem Grillrost backen!
Tolle Idee: Stockbrot! Den Grundteig zu mehreren Teigsträngen formen und um einen Holzstock wicklen. Über der heißen Glut eines Lagerfeuers vorsichtig von all Seiten goldbraun backen!
Inhalt:
500 g
Beutel
Info:
Gewichtsabweichung durch Feuchtigkeitsverlust möglich.
